200 g di farina di manitoba
200 g di farina di kamut*
225 ml di latte bollente
50 gr di burro ( io l’ho fatto fondere)
25 gr di zucchero
15 gr di lievito di birra (poco più di metà cubetto)
un po’ di sale*
1 uovo
2 cucchiai di latte
50 gr di burro ( io l’ho fatto fondere)
25 gr di zucchero
15 gr di lievito di birra (poco più di metà cubetto)
un po’ di sale*
1 uovo
2 cucchiai di latte
semini a scelta per guarnire
Per il procedimento andate qui
Le farce?
Petto di pollo con erbette provenzali e guacamole
Mozzarella, prosciutto cotto e zucchine grigliate
Buon week end, baci